3 idées week-ends en famille en Bourgogne

Dotée d’un patrimoine historique remarquable, d’une gastronomie savoureuse, et de nombreux parcs à thèmes, la Bourgogne vous donne toutes les raisons de venir la découvrir en famille ! Voici 3 idées week-ends à 2 h de Paris, en pleine nature !

  • Valérie Nescop

    Auteur

    Journaliste

  • Mis à jour le

    31/07/2019

  • Destination

    Saint-Amand-en-Puisaye

La Bourgogne est une région riche de découvertes touristiques... Et en plus hyper accessible, en train, bus ou voiture ! Alors plutôt un week-end au vert dans l'Auxerrois, un week-end culture en Côte d'Or ou plus surprenant dans le Mâconnais ?

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Voici un top 10 des idées visites et weekend en Bourgogne :

Dans l'Auxerrois :

  • Le chantier médiéval de Guédelon
  • La ferme du Moulin de Vanneau
  • Une halte gourmande au Moulin de Vanneau

En Côte d’Or :

  • Le chemin de fer de la vallée de l’Ouche
  • Les hospices de Beaune
  • Le MuséoParc Alésia

Dans le Mâconnais :

  • Le parc d’attractions des Combes
  • Le château du Creusot
  • Les animaux des petits bois
© Bourgogne Tourisme

Week-end dans l'Auxerrois

Le chantier médiéval de Guédelon

Au coeur de la Puisaye, une cinquantaine de personnes se sont investies dans un projet fou : construire un château fort selon les techniques et les matériaux utilisés au XIIIe siècle !

Un village et une église médiévale pourraient voir le jour d’ici 2022. L’enceinte fortifiée, le logis et ses charpentes, la chambre, la cuisine, les salles de tir et leurs imposantes voûtes d’ogives ont déjà été réalisés sous les yeux de milliers de visiteurs curieux.Historique, pédagogique et humain, ce chantier unique en son genre mérite assurément le détour !

© Institutionnel - Guedelon

Château de Guédelon, 89520 Treigny. Tél. : 03 86 45 66 67. Ouvert du 20 mars au 5 novembre. De 10h à 17h30, 18h ou 19h selon la période.ossibilité de louer une voiture à la gare.

La ferme du Moulin de Vanneau

Situé dans le cadre unique de la Vallée du Branlin à 15 minutes de Guédelon, le Moulin de Vanneau est un écomusée consacré à la vie rurale en Puisaye qui permet de renouer avec le passé de la région.

 

Lapin - © Christophe Lehenaff / Photononstop

Sur place, les animaux en liberté (oies, chats, poneys, cochons...), le moulin à eau en activité, le four à pain séculaire et le musée d’outils, attisent la curiosité des plus jeunes et font ressurgir les souvenirs des aînés. A ne pas manquer également : la balade en calèche et le sentier de promenade à travers les marais.

Moulin de Vanneau, 89520 Saints en Puisaye. Tél. : 03 86 45 59 80. Ouvert du 1er avril au 31 décembre, les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires, de 10h à 19h.

 

Halte gourmande au Moulin

On ne quitte pas le Moulin de Vanneau sans une halte à la table de l’auberge, essentiellement tournée vers les produits issus de l’agriculture biologique. A la carte, la tourte bourguignonne, les fromages fermiers du Puisaye, la volaille de la Garenne rôtie au cidre fermier, le feuilleté de truite de Grisenon ou le véritable gâteau Bourguignon ravissent les papilles…

© Istock - Tsuyoshi_Kaneko

A déguster, à l’ombre des aulnes, sur une terrasse longeant le bief du moulin ou dans la belle salle de l’auberge nichée dans l’ancien grenier à grains du moulin.

Moulin de Vanneau, 89520 Saints en Puisaye. Tél. : 03 86 45 59 80. Ouverture selon les périodes.

 

Remonter le temps en Côte d’Or

Le chemin de fer de la vallée de l’Ouche

Envie de découvrir la Bourgogne champêtre en mode slow ? Direction l’ancienne gare de Bligny sur Ouche pour vous laisser bercer à travers prés et taillis jusqu’à Pont-d’Ouche à bord d’une locomotive à vapeur sur une des plus anciennes voie ferrée de France ! Habillés en costume d’époque, le chef de gare et le conducteur vous transporte dans une autre époque.

© Istock - Imgorthand

Au programme : changement de voie par aiguillage manuel, remplissage de la chaudière à pelle et charbon ou projection de vapeur et de suie. Dépaysement garanti !

Gare de Bligny sur Ouche, 21360. Tél. : 03 80 20 17 92. Les trains circulent tous les dimanches et jours fériés en traction vapeur. Départs à 14h45 et 16h30 de Bligny et 15h10 de Pont d’Ouche.

Les Hospices de Beaune

Joyau de l’architecture gothique flamboyante, l’Hôtel Dieu (ou hospices de Beaune) doit sa renommée à ses somptueux toits de tuiles polychromes et au polyptyque du Jugement dernier du maître flamand Rogier Van Der Weyden.

Les Hospices de Beaune - © iStock - nikitje

Mais cet hôpital médiéval recèle bien d’autres trésors comme la grande salle des pôvres ornée de poutres polychromes uniques au monde, la chapelle gothique, la salle Saint-Hugues et ses peintures murales, la cuisine et son spectaculaire tourne-broche actionné par un automate et l’apothicairerie avec sa collection de faïences.

L’Hôtel-Dieu est également réputé dans le monde entier pour sa prestigieuse vente vinicole de charité qui se tient le troisième dimanche de novembre.

Hospices de Beaune, 21200 Beaune. Tél. : 03 80 24 45 00. Ouvert toute l’année de 9h à 18h30.

MuséoParc Alésia

MuséoParc Alésia

Embarquez pour une épopée historique au MuséoParc Alésia et plongez au coeur des combats qui opposèrent César et Vercingétorix en 52 av JC !

Commencez par la visite du centre d’interprétation rythmée par des reconstitutions dynamiques et des animations ludiques avant de partir à l’assaut des vestiges de la ville gallo romaine (un sanctuaire, un théâtre et un forum fermé par une basilique) puis filez admirer la statue de Vercingétorix qui trône à l’Ouest du Mont Auxois.

Muséoparc d'Alésia par Bernard Tschumi, Alise-Sainte-Reine, Bourgogne-franche-comté - © Isabelle Boitet / Photononstop

Une visite passionnante pour revivre l’histoire en grand !

MuséoParc Alésia, 21150 Alise-Sainte-Reine. Tél. : 03 80 96 96 23. Ouvert de février à novembre, de 10 h à 17h, 18h ou 19h selon les périodes.

Musée du pain d’épices

Avis aux gourmands et aux curieux ! Labellisée "Entreprise du patrimoine vivant" depuis 2012, la maison Dijonnaise Mulot & Petitjean, réputée pour son pain d’épices qu’elle fabrique depuis 1796, vient d’ouvrir un espace muséographique et une boutique dédiés à l’histoire de son entreprise et à son savoir faire.

Pain d'épices - © Istock - margouillatphotos

L’occasion de s’imprégner des odeurs mais aussi de découvrir, à travers un parcours ludique et sensoriel, des portraits de famille, d’anciennes machines de production , des techniques de fabrication et des recettes.

Le plus ? La dégustation de délicieuses spécialités (pain d’épices, nonnettes, glacés minces…) enfin de visite !

Mulot et Petitjean, 21 000 Dijon. Tél. : 03 80 30 07 10. Ouvert toute l’année, du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.

>> Plus d'adresses gourmandes à Dijon

Faire le plein de découvertes dans le Mâconnais

Le parc d'attractions des Combes

Envie de lâcher prise ? Sur plus de 70 hectares, le parc touristique des Combes propose une quinzaine d’attractions atypiques en pleine nature.

Côté sensations fortes, on ne manque pas la luge d’été avec 435 m de descente, le nautic jet, un bateau de 8m qui termine sa course dans un bassin aquatique ou le canad’R, nouvelle attraction permettant une immersion à 40 m de haut et 100 km/h dans les airs creusotiens !

Moutain Luge à Hautacam l'été, Pyrénées - © Danièle Schneider / Photononstop

Sans oublier les 10km de balade en pleine nature à bord du train des Deux Vallées avec vue sur les monts du Beaujolais et du Morvan. Aussi ludique que dépaysant !

Parc des Combes, 71200 Le Creusot. Tél. 03 85 55 26 23. Ouvert d’avril jusqu’aux vacances de la Toussaint. Horaires selon les périodes.

Le château du Creusot

Sa destinée est aussi étonnante que son architecture ! Ancienne cristallerie de la Reine puis résidence des Schneider, maîtres de forges au Creusot, le Château de la Verrerie détonne avec ses deux constructions coniques flanquées de part et d’autre de la cour d’honneur de style classique.

Passionnant, le site abrite aujourd’hui trois espaces patrimoniaux (le Pavillon de l’Industrie, le musée de l’Homme et de l’Industrie et le Petit théâtre) qui permettent de comprendre la formidable épopée industrielle du Creusot d’hier et aujourd’hui.

Le château de la Verrerie au Creusot. - © Photononstop - A.J.Cassaigne

Après la visite, on court dans le parc à l’anglaise vaste de 28 hectares pour découvrir ses deux étangs et son enclos animalier.

Château de la Verrerie, 71200 Le Creusot. Tél. : 03 85 55 02 46. Ouvert de février à novembre, exceptés les 1er mai, 1er et 11 novembre. Tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h sauf le mardi durant les vacances scolaires de printemps et d’automne.

Les animaux des petits boisSituée au coeur de la Bresse, la ferme des animaux des petits bois est une invitation à découvrir, sur 15 hectares, plus de 150 espèces d’animaux à plumes (poules naines), à poils (lamas...), rares (cygne noir, mouton d’Engadine) ou insolites (le mouton à 4 cornes, le bébé zébu).

Parc du Petit Prince - © operaprince

Le tour en tracteur, la balade en poney, le nourrissage des animaux, l’exposition de vieux outils agricoles et les aires de jeux (structures gonflables, jeux ludiques en bois, toboggans, balançoires) sont la promesse d’une journée réussie en famille !

Ferme les animaux des petits bois, 71580 Sagy. Tél. : 03 85 74 05 77. Ouverture du 1er avril au 5 novembre.

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