Adresses gourmandes à Zurich

  • La Rédaction OUI.sncf

    Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    28/07/2015

  • Destination

    Zurich

Zeughauskeller est une immense brasserie digne des tavernes d’antan. Zurichois et touristes s’y côtoient autour de grandes tables en bois pour commander des plats typiques. Les serveuses apportent les commandes sur des chariots. Un sympathique brouhaha donne le ton. Aussi dépaysant que chaleureux.

En centre ville, les maisons de corporation médiévale ont été transformées en restaurant. Au menu, la roborative spécialité culinaire locale, un émincé de veau baignant dans une sauce à base de champignons et de crème fraiche accompagné de rosti (Zürcher Geschnetzeltes mit Rosti) fait figure d’incontournable.

Quelques autres bonnes adresses de restaurants :

- Clouds, un restaurant moderne sur la Prime Tower à Zurich West. Très belle vue sur la ville et les Alpes suisses.
- Hiltl, le restaurant végétarien le plus vieux au monde.
- Zunfthaus zur Waag, un restaurant traditionnel, le meilleure endroit pour déguster la Zurcher Geschnetzeltes, le plat typique de Zurich.
- La Salle, à Zurich West. Un restaurant tendance dans un vieux chantier naval.
- Swiss Chuchi, pour une bonne fondue au fromage !

Si vous souhaitez faire une pause dans un café, voici notre sélection :

- Sprüngli (il y en a partout dans la ville mais le plus connu est à Paradeplatz) :

- le Cafe Schober, dans le Niederdorf, très joli cadre.

- le Cafe Felix (chez Bellevue Platz)

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