Au marché de Périgueux

En vacances dans le Périgord, faites une halte à Périgueux, où le marché vous réserve de belles surprises... On vous en fait découvrir quelques unes.

  • Laurence Edelson

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    08/11/2019

  • Destination

    Périgueux

Périgueux est la capitale de la Dordogne, une région particulièrement renommée pour sa gastronomie ! Imaginez quelques minutes le marché de Périgueux et je suis sûre que vous ferez le déplacement avec une envie folle de découvrir ses étals de volailles, de foies gras, de truffes...

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Découvrez le marché de Périgueux :

© iStock - lucentius

Le marché, une expérience

Des produits issus de l’élevage traditionnel, foies gras d’oies et de canards, des truffes, des fruits et des légumes… vous allez vous régaler de cuisine traditionnelle du sud ! Producteurs et clients forment une belle équipe au moment de s’échanger les recettes. Prenez le pouls du marché en passant entre les stands et parlez volontiers, car ici la discussion fait partie du jeu. Vous allez devenir un acheteur expert des produits du terroir !

Le marché au gras et aux truffes

Périgueux est très connu pour son marché au gras depuis le Moyen-Âge. Aussi, quand vous serez sur le marché de la place Saint-Louis, entre mi-novembre à mars, vous y trouverez des étals chargés de truffes, de foies gras, de magrets, de volailles, tous les mercredis et samedis matins.

© iStock - martin-dm

La saison des truffes dure de décembre à février. Les étals s'installent aussi place de l'Ancien-Hôtel-de-Ville. Durant la saison, ont lieu quatre marchés primés, animés et thématiques.

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Les autres marchés

Tous les matins, du lundi au dimanche de 6 h à 12 h 30 en période hivernale (13 h en période estivale), rendez-vous place du Coderc pour les produits alimentaires comme les légumes de maraichers, les fruits frais… et les fleurs, puis la halle où sont les stands de boucherie, boulangerie, crèmerie… qui propose les produits locaux.

Le marché place du Coderc - © photononstop - Nicolas Thibault

Les mercredis et samedis de 8 h à 12 h 30 le marché s'étend également place de la Clautre, place de l'Ancien-Hôtel-de-Ville, place Saint-Silain. Une navette électrique gratuite fonctionne en centre-ville les mercredis et samedis, jours de marché.

Les mardis et vendredis, de 6 h à 13 h, un marché alimentaire se tient sur la place de Verdun au Toulon. Tous les mercredis de 6 h à 19 h, un marché de vêtements et d’articles très variés s’installe sur l’esplanade Robert-Badinter, place Bugeaud et boulevard Michel-de-Montaigne.

Périgueux

Périgueux est classée Station de tourisme, Ville d'Art et d'Histoire et compte un important secteur sauvegardé dont fait partie la place Saint-Louis où s’installe le marché. Périgueux est une petite ville très authentique sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, avec une Cité gallo-romaine d’un côté et un patrimoine médiéval et renaissance de l’autre.

© iStock - Siempreverde22

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