Cabourg pour les gourmands, top 5 des bonnes adresses

Direction la jolie station balnéaire de Cabourg, à deux pas des plages du débarquement. Si la balnéothérapie et l’Histoire sont au rendez-vous, les restaurants ne sont pas en reste et proposent de belles découvertes gustatives.

  • Coralie Salvi

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    08/04/2019

  • Destination

    Cabourg

© iStock - RossHelen

Entre deux visites, prenez le temps de vous attabler dans un bon restaurant de Cabourg pour déguster de succulents repas. On vous donne notre top 5 des restaurants à tester absolument.

Top 5 des restaurants à Cabourg pour les gourmands :

Jeff cuisine sincère

© iStock - webphotographeer

Vous cherchez un bon restaurant, avec des produits frais, locaux et cuisinés avec passion ? Au restaurant Jeff cuisine sincère, le menu du midi propose un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts qui changent tous les jours. Le soir, la carte est à peine plus longue, la qualité des produits étant privilégiée sur la quantité de choix. Un régal ! Produits du terroir ou de la mer, le dressing est toujours au rendez-vous pour des plats aussi savoureux que beau.

  • Jeff Cuisine Sincère
  • 83 av. Guillaume le Conquérant
  • 14390
  • Cabourg
  • France
  • 02 31 91 02 06
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les midis sauf mardi et mercredi de 12h15 à 13h30 et les vendredis et samedis soir de 19h15 à 21h.

Le Baligan

© iStock - mapasik

Ici aussi les produits sont frais et locaux, pour une carte alléchante. Les produits de la mer sont à l’honneur avec un menu Grand Large, un menu fruits de mer, un menu homard ou encore un menu St-Jaques. A la carte, on ajoute d’autres spécialités marines comme les pétoncles, les acras de morue, un tartare de bar sauvage, un hamburger de homard et crabe ou encore une choucroute de la mer aux trois poissons. Si vous aimez le bon poisson et les produits de la mer, c’est l’endroit rêvé !

En bonus, le restaurant propose des fruits de mer à emporter ! Huîtres, langoustines, homard bleu, tourteau, soupe de poisson ou plateau de fruits de mer, vous pouvez déguster chez vous ou, pourquoi pas, en bord de mer de succulents produits frais.

  • Le Baligan
  • 8, avenue Alfred Piat
  • 14390
  • Cabourg
  • France
  • 02 31 24 10 92
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires de midi à 14h et de 19h30 à 22h (ouverture à 19h le samedi soir)

Au pied des marais

© istock - webphotographeer

Il faut sortir de Cabourg pour découvrir la cuisine gastronomique de Thierry Ramard dans le restaurant Au Pied des Marais. Au cœur de la salle, un grand feu de cheminée où cuisent de bonnes pièces de viande qui mettent l’eau à la bouche.

En entrée, on peut déguster des huîtres, des ravioles d’huîtres au chorizo, une escalope de foie gras de canard poêlé, du homard et d’autres propositions tout aussi délicieuses. Côté plat, le saumon rôti au vinaigre de cidre, la meunière de cuisses de grenouilles en persillade, les différentes manières d’approcher le pied de cochon ou le caneton sauvageon rôt à la broche sont à goûter absolument. S’il vous reste un peu de place, plusieurs desserts sont proposés, ainsi qu’un sorbet pomme au Calvados, pour terminer sur une note légère, gourmande et locale.

  • Au Pied des Marais
  • 26 avenue du Président René Coty, Le Home Varaville
  • 14390
  • Varaville
  • France
  • 02 31 91 27 55
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mardi et mercredi midi

Le Bouche à Oreille

© iStock - pidjoe

Au cœur de Cabourg et à deux pas du marché, Le Bouche à Oreille propose une carte où les produits de Normandie sont à l’honneur, ainsi que les poissons des côtes normandes. En cuisine, le père et le fils travaillent de concert avec des produits frais et de saison comme un œuf parfait à la crème de langoustine, un roulé de saumon fumé à la mousse de chèvre frais, un risotto aux St Jaques snackées, une sole meunière et sa purée de pommes de terres truffée, du homard bleu de Normandie avec coquille St-Jaques et langoustine… avec, bien sûr, des desserts à la hauteur des entrées et plats proposés !

  • Le Bouche à Oreille
  • 10 Avenue des Dunettes
  • 14390
  • Cabourg
  • France
  • 02 31 91 26 80
  • Horaire d'ouverture : Ouvert midi et soir de 12h à 14h et de 19h à 23h du mercredi au samedi, le midi le dimanche et le soir le mardi.

Biquet’s

Plage, Cabourg, Normandie - © Photononstop _ Eric Audras

Pour un déjeuner ou un dîner avec vue sur la mer, rendez-vous au Biquet’s. A deux pas du Casino de Carbourg et du centre de Thalasso, la véranda du Biquet’s, c’est le lieu idéal pour profiter d’un superbe couché de soleil sur la mer.

Moules frites au camembert, éclair au foie gras, croquettes normandes au camembert, fruits de mer, sauté d’agneau aux herbes, saumon mariné avec vinaigrette aux fruits de la passion… En menu ou à la carte, le choix est très varié et chacun y trouvera son bonheur tout en découvrant de nouvelles saveurs.

  • Le Biquet’s
  • Promenade Marcel Proust
  • 14390
  • Cabourg
  • France
  • 02 31 91 50 66
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours de 10h à minuit, de février à novembre

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