Des lieux gourmands insolites en Flandre

Vous partez en Belgique pour un road trip et vous vous demandez où bien manger mais pas comme à la maison ? La Flandre est faite pour vous, même les moments de casser la croûte sont surprenants : street food dans des marchés couverts, restaurants insolites...

  • Laurence Edelson

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    10/11/2018

  • Destination

    Bruxelles

restaurant de l'Atomium a Bruxelles - © Guy Bouchet - Photononstop

Vous allez adorer votre petit tour en Belgique, entre visites et gourmandises en tout genre ! Les belges ont beaucoup d’humour et adore passer à table, ce qui donne des lieux gourmands insolites comme :

Des marchés originaux

Gaufre - © AGE Photononstop

A Anvers

Mercado est un marché où l’on peut manger sur le pouce des plats délicieux, exotiques et inovants : Le Karnivoor pour les carnivores, le Yalla Yalla pour les végétariens, le Bubble Waffle pour les gourmands… Mercado est installé dans une ancienne poste sur Groenplaats, ce qui lui donne plein de charme. Les différentes "échoppes" permettent de manger à son goût dans la salle centrale où se trouve aussi un bar.

>> Visitez la brasserie De Koninck

  • Mercado
  • Groenplaats 43
  • 2000
  • Anvers
  • Belgique
Food truck à Gand - © iStock-tekinturkdogan

A Gand

Le Holy Food Market a vu le jour en février 2017 dans une église du XVIème siècle. On a le choix entre 15 concepts culinaires absolument divins : stands de croquettes, libanais ou russe, fruits de mer ou huîtres, végétarien... Une halle alimentaire comme celles de New York ou Barcelone, qui comprend aussi un bar spécialisé dans les cocktails et la bière. Au premier étage, le H-club est un bar ouvert les jeudis, samedis et lundis.

>> Visitez Gand !

  • Holy Food Market
  • Beverhoutplein 15
  • 9000
  • Gand
  • Belgique

Des restaurants insolites à Bruxelles

Tram Expérience - restaurant à Bruxelles

Dinner in the sky

Le concept : dîner à une table de 22 convives, autour d’un Chef étoilé, suspendue en l’air par une grue, à 50m de hauteur. Dix ans que cela existe, et pour l’occasion, Dinner in the Sky revient à l’Atomium pour 5 jours de folie gastronomique en juin ! Brussels in the Sky est une expérience inoubliable sous le ciel étoilé de Bruxelles.

Menus gastronomiques 5 services préparés et servis par les Chefs en personne, accompagnés de Champagne Laurent-Perrier & des Vins Premiums
Prix : 285 euros par personne

Le Tramway

Le concept : un dîner gastronomique dans un tramway historique réaménagé qui vous promène dans Bruxelles. Le menu est composé de 6 ou 7 services concoctés par des chefs belges comme Lionel Rigolet, Karen Torosoyan, Bart De Pooter, Isabelle Arpin ou Damien Bouchery. Ils font une cuisine basée sur le terroir et l’identité locale.

Le départ se fait Place Poelaert du mardi au dimanche, à 20h.
A partir de 190€ par personne.

Le garage à manger

Le concept : manger n’importe quand dans un ancien garage style industriel avec une cuisine ouverte, de grandes tables d’hôtes, de petits guéridons et des fauteuils vintage, une caravane pour les enfants et de la vaisselle chinée et dépareillée. En plus, il y a une épicerie avec une sélection de produits goûtés et approuvés.

  • Le garage à manger
  • 185 rue washington
  • 1050
  • Bruxelles
  • Belgique
  • Horaire d'ouverture : Ouvert du lundi au mercredi, et le dimanche de 10h à 18h, du jeudi au samedi de 10h à 22h

Des lieux gourmands improbables à Bruges

© Istock - alexsalcedo

Chocolatier innovant

Dans sa chocolaterie, Pol Depla crée avec beaucoup d’imagination, un véritable musée en chocolat : collection d’outils en chocolat, du marteau au burin en passant par la pince ; les élégantes pralines fleuries... La Chocolaterie Depla est le chocolatier artisanal le plus ancien de Bruges et une véritable institution.

>>Les meilleurs chocolatiers de Bruges

  • Pol Depla
  • Mariastraat 20
  • 8000
  • Bruges
  • France
  • +32 50334953
  • Horaire d'ouverture : Tous les jours de 10h30 à 18h30
Cornet de frite belge - © iStock-druvo

Musées alimentaires

Le musée de la frite, étonnant non ! Et bien il existe bel et bien à Bruges. Un musée insolite où l’on apprend l’histoire de la pomme de terre, l’origine de la french fries (appréciez l’humour belge !), des sauces à frites… Il existe aussi à Bruges le musée du chocolat et le musée de la bière qui complètent les visites des brasseries!

  • Frietmuseum
  • Vlamingstraat 33
  • 8000
  • Bruges
  • France
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours de 10 à 17h

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