Les belles adresses gourmandes de Sedan

Inédites et savoureuses, traditionnelles et délicieuses, les expériences culinaires que vous réserve la ville de Sedan sont nombreuses. Voici notre top 3 gourmands pour vous mettre l’eau à la bouche.

  • Philippe  Trzebiatowski

    Auteur

    Journaliste et blogueur

  • Mis à jour le

    02/04/2018

  • Destination

    Sedan

Nous avons sélectionné pour vous les trois plus belles adresses pour un déjeuner ou un diner d’exception à Sedan dans les Ardennes, à seulement 2h07 de Paris. Bon appétit !

La Ronde des Sens : l’excellence avec une pointe d’audace

C’est au cœur du vieux Sedan que vous trouverez ce restaurant résolument moderne et délicieusement créatif. Les intitulés des plats sont à eux seuls une invitation à un voyage gastronomique en première classe : j’ai adoré le filet de lotte en habit de pancetta et émulsion au beurre blanc, et l’étonnante pomme en trompe l’oeil…

La Ronde des Sens, 34, rue du Ménil, Sedan. Tél : 03 24 33 57 27.
La formule « bistronomie » est à 24€ (entrée + plat, ou plat + dessert).

L’Echiquier : le chic et cosy

La finesse des plats proposés par Christian, le chef cuisinier, ne vous laissera pas de marbre. Les tartares et carpaccios, qui font la renommée de l’Echiquier, s’y déclinent en d’inventives variantes. Je vous recommande chaudement le Châtelain, qui marie bœuf, copeaux de foie gras et purée de truffe. Extase garantie !

L’Echiquier, 7, promenoir des Prêtres, Sedan. Tél : 03 24 59 23 30.
La formule « affaires », le midi en semaine, est à 15,90€ (entrée + plat, ou plat + dessert, avec boisson et café).

Le Médiéval : l’incontournable

Niché tout près du château-fort, le Médiéval propose une expérience gastronomique raffinée. Elaborée à base de produits frais, cette cuisine du marché promet une véritable explosion de saveurs. Les Saint-Jacques rôties aux baies de sil timur (qui conjugue un parfum d'orange à des notes fraîches), les escargots au maroilles, le boudin blanc à l’Ardennaise sont juste à tomber !

Le Médiéval, 51, rue Horloge, Sedan. Tél : 03 24 29 16 95.
Prix des plats : de 12,50€ à 22,50€.


 

>> Trouver un hôtel à Sedan

Cet article vous a plu ? Partagez-le !

Vous aimerez aussi