Le meilleur moment pour aller en Bourgogne : Les Fantastic Picnic !

Les 14 et 15 septembre 2019, découvrez les spécialités culinaires bourguignonnes, à l'occasion d'un évènement gastronomique : la 9e édition des « Fantastic Picnic ». Parce que le pique nique bourguignon, c'est une institution ! 

  • Samantha Bort

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    19/08/2019

  • Destination

    Dijon

A la rentrée, on vous propose de célébrer le vin et les produits du terroir dans le cadre des "Fantastic Picnic" : des pique-niques gourmands dans plusieurs lieux de la région de Bourgogne-Franche-Comté. Posez vos nappes rouges à carreaux dans l'un de ces 80 villages participants, dont certains inscrits au patrimoine de l'UNESCO !

>> Prenez votre billet de train pour l'un des sites participants, à Besançon par exemple

Champêtre, musical, chic, choisissez votre Fantastic Picnic !

© Istock - franckreporter

Fantastiques Week-ends autour des Fantastic PicNic

La Bourgogne c'est la destination de choix pour les gourmands. On se retrouve en famille, entre amis, avec 5000 personnes pour un moment convivial, autour d'une grande tablée à l'occasion des week-ends Fantastic Picnic.

Producteurs, chefs cuisiniers, sites touristiques… se mobilisent tout le week-end du 14/15 septembre, pour proposer des pique-niques originaux aux saveurs bourguignonnes. En tout 52 animations, dégustations de produits locaux, spectacles musicaux...

© Istock - Katarzyna Bialasiewicz Photographee.eu

On s'y retrouve surtout pour découvrir des lieux insolites, comme des châteaux, abbayes, vignobles, ça vaut vraiment le détour de filer en Bourgogne à ce moment là ! A vous de faire votre choix parmi les nombreuses destinations.

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Fantastic PicNic dans un lieu insolite ?

Le week-end sera gourmand, promis ! Mais si on se rend à ces évènements c'est surtout pour visiter des lieux improbables...

On commence par un Fantastic Picnic participatif dans un lieu des plus insolites : la Karrière® (Villars-Fontaine), samedi 14 septembre de 11h à 14h. La Karrière est un lieu constitué de fresques monumentales, réalisées par des artistes street-art de renommée internationale.

 

Pique nique sur la basilique de Vezelay, Bourgogne - © PNS - Rosine Mazin

On y va pour grignoter un délicieux jambon persillé du traiteur Aux Festins Gourmands, des boissons sont également en vente sur place. Chacun emmènera un petit quelque chose à partager autour d’une bonne table. Le Picnic sera accompagné du concert des Betteraves Fourragères : 6 musiciens et un chanteur pour vivre une expérience déjantée, dans un lieu très alternatif.

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Lieux d'exception : les Climats de Bourgogne et les Remparts de Charité-sur-Loire

Le samedi soir, dès 17h30, on se dirige en plein coeur des Climats du Vignoble de Bourgogne (Gevrey Chambertin). Et ce n'est pas pour rien que les Climats sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO comme "paysage culturel". Le lieu est aussi paisible que merveilleux. 

Une soirée festive et immersive sera au rendez-vous, Place des Marroniers. A cette période le village est en pleines vendanges, les plans de vignes sont à leur apogée et vous, vous êtes immergés de nectar de raisin !

Côté gastronomie : on déguste des mets raffinés, côté vin, la Côte des Nuits et les Hautes Côtes proposent des dégustations au verre. Le soir, dans une ambiance tamisée, les producteurs locaux vous exposent un marché nocturne artisanal mémorable.

Le plus : des animations numériques et jeux géants pour les petits.

© Istock - Plateresca

Un peu plus loin, on visite les remparts de La Charité-sur-Loire et le centre-ville, le temps d'une balade gourmande de 7kms ! Depuis les remparts, vous profiterez d'une vue à nulle autre pareille sur l'église Notre-Dame, inscrite sur la liste du patrimoine de l'UNESCO, en tant qu'étape majeure sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle.

4 pauses viendront ponctuer le parcours : douceurs sucrées, délices salés, goûter, et boissons. Rendez-vous dimanche 15 septembre, de 9h à 14h.

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  • Office de tourisme de Gevrey-Nuits
  • 1 Rue Gaston Roupnel
  • 21220
  • Gevrey-Chambertin
  • France
  • 03 80 62 11 17
  • Infos prix : Entrée gratuite pour ceux qui souhaitent se promener. Places limitées, réservation conseillée à l'Office de Tourisme.

Fantastic PicNic écolo : fermier, zéro déchets...

Dimanche 15 septembre de 10 à 18h, un Picnic 100% fermier vous attend à Nuits-Saint-Georges ! On visite l'atelier de fabrication Fruirouge, on goûte les produits bio et locaux de la ferme : confitures, boissons et condiments au cassis, en bref on se met au vert !

On goûte aussi des produits de l'épicerie FruitRouge &Cie, et pas seulement à base de fruits rouges : terrines, cornichons, pain au levain, fromages et yaourts, pain d’épices et autres petits gâteaux, vins... Pourquoi se priver ?

© Istock - nobtis

Vous avez dit "Zero déchets", "100% écolo" ? Voilà un PicNic fait pour vous : en plein coeur du Jura : La Pesse, samedi 14 septembre de 12h à 22h direction le Picnic du Jardin des Alvéoles, des associations collectives d'intérêts généraux (comme le Relais des Skieurs) vous veulent du bien. On fait le plein d'énergies positives... l

Tout au long de l'après-midi, échanges et jeux autour des thèmes du jardin et du "Zéro déchets". On goûte à un pique-nique de circuit-court, pour retrouver un goût de montagne à vos assiettes, avec des produits locaux qui respectent l'homme et l'environnement.

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Fantastic Picnic de luxe

La Bourgogne est aussi une région citadine, à Besançon par exemple, l'Hôtel Mercure Parc Micaud organise son propre Chic Picnic, dimanche de 11h45 à 16h.

Pour le tout premier Fantastic PicNic de cet établissement, on voit les choses en grand : le déjeuner est composé d'un buffet froid et chaud (burger au comté, Fish &Chips, desserts...) on déjeune façon Garden Party ! De nombreuses activités sont prévues : confection de cocktails, atelier plancha, tournoi de Mölky.... Une bonne raison de se mettre sur son 31.

 

Hôtel Côte Saint-Jacques

Et pour l'après-midi, on se dirige vers la Citadelle de Besançon, elle est déjà exceptionnelle à visiter. Toute la journée on vous propose d'y déguster des mets de producteurs : La Rigotte (fromages), Le Criollo (chocolats), La Cave d'Hugo (vins et bières), La Cagette du Coin (légumes), La Ferme de They (charcuteries et tartines), Le Gouverneur de Vauban (desserts)... Les tables sont exposées dans la partie gratuite de la Citadelle.

On se balade aussi vers le Hangar aux Manoeuvres et le Parc Saint-Etienne, pour une balade incontournable.

Hôtel Mercure Parc Micaud, 3 Avenue Edouard Droz 25000 BESANCON (Doubs). Inscriptions au 03 81 40 34 31.

Fantastic Picnic, la cuisine à l'honneur !

Et pour un autre pique-nique "fermier", c'est à l'Abbaye de la Bussière (La Bussière-sur-Ouche) que ça se passe, dimanche 15 septembre, de 12h à 17h.

Le parc naturel qui entoure l'Abbaye est propice à la détente.

Mais c'est surtout un chef de cuisine MOF qu'on attend pour déguster des mets d'exception : Guillaume Royer et toute sa brigade. Miam !

© Istock - AleksandarNakic

On se réserve le meilleur pour la fin, un Fantastic Picnic aux Grands Lacs, pour une déconnexion totale.

Le pique nique est organisé sous forme d’un buffet du midi, pour sublimer la gastronomie Franc-comtoise et Bourguignonne. Une cuisine du terroir, qu'il faudra forcément digérer... Heureusement, le Lac Bonnal se prête particulièrement aux pratiques du lâcher-prise.

Au programme, atelier Qi Gong et gymnastique traditionnelle chinoise à 10h30 : on ouvre ses chakras avec des mouvements lents, des exercices respiratoires et de concentration.

A 11h30, on visite une cabane Coucoo, 100% de bois écolo ! Et l'après-midi, les concerts de Théo font honneur à l'univers folk d'Oasis, Noir Désir, Saez…

Le prix comprend l’accès au domaine/lac, l’atelier Qi Gong du matin, les activités nautique, ainsi que le buffet régional du midi + concert.

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