Les guinguettes et les terrasses de Toulouse

Toulouse, ville du sud, ne manque pas de terrasses pour une glace ou une boisson fraîche en journée, ou pour passer les soirées « à la fraîche », même si, dans les faits, il fait vraiment bon le soir dans la ville rose !

  • Laurence Edelson

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    04/07/2019

  • Destination

    Toulouse

Profitez de la douceur de la ville rose en sirotant un verre en terrasse ou dans une guinguette. Direction Toulouse où on vous donne nos coups de cœurs.

© Istock - Vershinin

Guinguettes

Les guinguettes fleurissent à Toulouse l’été… Voici donc nos meilleures adresses éphémères.

La guinguette flottante ouvre dès juin. Amarrée au quai de Tounis, la terrasse de ce restaurant flotte sur la Garonne. C’est le lieu idéal, sur les clapotis de l’eau pour déjeuner, siroter un cocktail, prendre un café, grignoter, prendre des tapas ou déguster la cuisine à la plancha le soir… La déco années 50, les nappes vichy, le personnel en tenue de Canotiers d’antan... tout y est!

© istock-piyaphun

De la guinguette de Saint-Cyprien du jardin Raymond VI, juste à côté des Abattoirs, le panorama sur la Garonne et le pont Neuf est magnifique, surtout au coucher du soleil ! De début juin jusqu'à octobre, une ambiance familiale s’installe à la guinguette où se croisent les habitants du quartier, les grands-parents et leurs petits-enfants, les jeunes qui viennent aussi pour les concerts du dimanche…

Une boisson, une glace, une salade ou une brochette à midi, cet endroit a comme un air de vacances !

  • La guinguette flottante
  • Quai de Tounis
  • 31000
  • Toulouse
  • France
  • Horaire d'ouverture : Ouverte de 9h à 23h en été.
  • Comment s'y rendre ? Station de Métro : Carmes, Esquirol ou Palais de Justice
  • La guinguette de Saint-Cyprien
  • Jardin Raymond VI
  • 31300
  • Toulouse
  • France
  • Horaire d'ouverture : Ouverte de 11h à 20h
  • Comment s'y rendre ? Station de Métro : Saint-Cyprien – République

Resto-bar-clubs sur plage de sable fin !

Non, Toulouse n’est pas au bord de la mer… et pourtant il y existe des resto-bar-clubs comme si vous y étiez !

L’envol côté plage est véritablement comme un petit bout de plage… sur la plaine de Lasbordes, à 10 minutes du centre-ville toulousain. Vous vous installez sur une des tables, sur une grande plage de sable fin (sur l’aérodrome !) et vous n’avez pas besoin de beaucoup d’imagination pour vous sentir ailleurs. Le restaurant possède aussi une terrasse en teck pour apprécier des grillades et des salades. La nuit venue, place aux cocktails et aux tapas.

© iStock - Ivanko_Brnjakovic

La voile blanche est un restaurant pour dîner, un clubbing, un bar… proche du lac de Sesquières. Les soirées autour de la piscine n’ont rien à envier à celle de Miami, avec les tables hautes et les fauteuils design blanc, la plage de sable blanc, le jacuzzi, la cascade… On dance toute la nuit en grignotant des tapas exotiques.

  • L’envol côté plage
  • 32 avenue Jean René Lagasse
  • 31130
  • Balma
  • France
  • Comment s'y rendre ? Navette les jeudis, vendredis et samedis soirs de mi-mai à octobre
  • La voile blanche
  • Parc de Sesquières - 26 allée des Foulques
  • 31200
  • Toulouse
  • France
  • Horaire d'ouverture : Ouvert du jeudi au samedis de 19h15 à 2h du matin

Terrasses

Le Moai est le restaurant du Muséum d'Histoire Naturelle et vous mangez sur la terrasse en bois, « en pleine nature », avec vue sur le jardin botanique. Le Chef Julien Braillon prépare des assiettes de saison et tout frais.

© iStock - skynesher

L’atelier 65 dans le quartier de St Cyprien, possède une terrasse en mezzanine et un patio, où l’on peut déguster de la saucisse de Toulouse, du magret de canard ou de la seiche à la plancha… Les murs en brique rouge donnent le ton pour apprécier la cuisine du sud-ouest !

  • Le Moai
  • 35 Allées Jules Guesde
  • 31000
  • Toulouse
  • France
  • 05 34 31 67 85
  • L’atelier 65
  • 65 Allées Charles de Fitte
  • 31300
  • Toulouse
  • France
  • 05 61 59 77 11

Au Pois Gourmand est un restaurant gastronomique, dirigé en cuisine par le chef Ugo Plazzotta, avec pour spécialité les morilles fraîches farcies, le foie gras de canard chaud au caramel de vinaigre, le gibier, le filet de rouget en feuille de figuier et sa tapenade… Il est installé dans une belle demeure toulousaine du XIXème siècle avec vue imprenable sur la Garonne depuis notamment la terrasse où l’on se sent comme en pleine campagne.

© iStock - Merlas
  • Au Pois Gourmand
  • 3 Rue Emile-Heybrard
  • 31300
  • Toulouse
  • France
  • Horaire d'ouverture : 05 34 36 42 00
  • Comment s'y rendre ? Bus 66 arrêt "Ducis" (5 minutes à pieds) Tram T1 arrêt "Casselardit" (10 minutes à pieds)

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