Les meilleurs restaurants chics de Baden-Baden

La richesse culinaire du Bade-Württemberg est mesurable : aucun autre Land n'a autant d'étoiles Michelin ou de chapeaux de chef Gault Millau en Allemagne ! Baden-Baden est de ces paradis du luxe où l'on y goûte la meilleure cuisine du monde. 

  • Margaux Ricard

    Auteur

    Rédaction oui.sncf

  • Mis à jour le

    18/09/2018

  • Destination

    Schwarzach

Au coeur de la Forêt-Noire se niche une ville mondialement connue pour ses qualités en tant que métropole internationale de l'art et de la culture : Baden-Baden. Si l'on y va ce n'est pas seulement pour son prestige en tant que ville thermale mais surtout pour son niveau gastronomique de luxe. Baden-Baden séduit les visiteurs les plus exigeants du monde entier.

Vous pouvez vous rendre à Baden-Baden en train au départ de la France.

Nous vous présentons notre suggestion triée sur le volet de restaurants d'exception : étoilés ou simplement prestigieux à Baden-Baden. Si vous êtes de passage en Allemagne pour un dîner élégant ou une occasion spéciale, ou juste pour vous faire plaisir, ces tables sont incontournables :

  • Bernhard’s Restaurant le Jardin de France Baden-Baden (Lichtentalerstraße 13)
  • Röttele’s Restaurant étoilé et suite d'Hôtels chez Schloss Neuweier (Mauerbergstraße 21)
  • Stahlbad (Augustaplatz 2) 
  • Brenners Park, complexe Hôtel, spa et restaurant (Schillerstraße 4/6)
  • Sonnenhof Bordeux-Stube qui fait honneur à notre Bordeaux nationale (Hauptstr 51)

Le Restaurant Bernhard's ou Jardin de France

Dans ce restaurant de grand standing, on déguste une cuisine française raffinée et légère, aux cuissons maitrisées. Demandez une table sous la verrière ou sur la terrasse s'il fait beau, vous profiterez d'une lumière étincelante.

Les Bernhard font preuve d'une grande créativité : Ils se décrivent eux-même "cherchant dans le présent les traces de la gastronomie de demain". C'est une véritable « Cuisine du Cœur » que confectionne le couple et qu'ils proposent à leurs convives venus du monde entier pour y goûter.

Adresse : Lichtentaler Str. 13, 76530 Baden-Baden

Röttele’s, Restaurant et hôtel aux 4 étoiles

La famille Schloss Neuweier vous invite à "explorer le petit château enchanté" et à plonger dans une atmoshpère extraordinaire au sein de leur restaurant étoilé. Ils réalisent une cuisine dont le plaisir sensuel s'allie à une certaine passion culinaire

L'hôtel dispose de 8 chambres doubles et de deux suites aux vues surplombantes sur le château de Neuweier et les vignes. Un domaine calme et oeuvrant de perfectionnisme pour venir se ressourcer à n'importe quel moment de l'année.

Le petit plus : L'hôtel dispose d'un domaine viticole VDP Schloss Neuweier en arrière terrain pour permettre aux invités de goûter aux meilleurs vins des domaines Schlossberg et de Mauerberg, comme le Riesling d’Ortenau.

Adresse : Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, Allemagne. Téléphone : +49 7223 800870

Stahlbad

Cette adresse traditionnelle vaut le coup d’œil, c'est le paradis des fins gastronomes. Les plats traditionnels sont préparés selon une cuisine régionale à l‘interprétation moderne et rehaussées de saveurs françaises et méditerranéennes. Les assiettes sont surtout savoureuses et bien garnies, la vue sur le parc est superbe et le service impeccable. Que demander de plus ? 

Adresse : Augustaplatz 2, 76530 Baden-Baden

Brenners Park Hotel & Spa 5 étoiles

Le Brenners Park possède une vue magnifique sur Lichtentaler Allee. Il possède plus de 100 chambres, et a l'allure d'un véritable château.

Il est l'un des plus beaux hôtels de Baden-Baden, avec un parc magnifique et certains services cinq étoiles tels que son centre de bien-être et centre médical coordonné par des médecins allemands, un casino, deux restaurants, une piscine thermale, des bains turques et une grande salle pour les mariages.

Le Restaurant Brenners Park est étoilé de 2 macarons Michelin et donne un certain standing au mot "Romantisme", situé dans un cadre magnifique et étonnant.

Les plats sont travaillés avec des produits de premier choix pour vous offrir des saveurs délicates et authentiques. Il offre une cuisine internationale parfaitement réalisée et une cuisine locale de Baden-Baden à découvrir. L'expérience est faite pour être inoubliable.

Adresse : Schillerstraße 4/6, 76530 Baden-Baden

Restaurant Bordeux-Stube et Hôtel-Spa Sonnenhof

Ce restaurant au style élégant et feutré offre au client une vue sur une cave à vins historique et luxueuse à travers une verrière vitrée au sol. Le restaurant propose une cuisine classique, agrémentée d'une touche de modernité.

Craquez surtout pour un de leurs nombreux vins de Bordeaux servis et conseillés par des Sommeliers Français d'exception !

Adresse : Hauptstr. 51, 77794 Lautenbach

Autres informations pratiques

Office du tourrisme de Baden-Baden : Baden-Baden Kur & Tourismus GmbH
Solmsstraße 1
76530 Baden-Baden
Telefon: +49 7221 275 200

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