Les produits 100% Ile de Ré

  • La Rédaction OUI.sncf

    Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    16/01/2018

  • Destination

    Ars-en-Ré

On atteint l'île de Ré en bus et bateau ou en train (accès par la Rochelle, puis liaison en bateau) depuis Paris. Vous ne pourrez pas partir de l'Ile de Ré sans avoir gouter aux spécialités du coin ! Profitez-en aussi pour emmener avec vous un petit souvenir pour prolonger les vacances !

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On vous propose quelques idées gourmandes :

  • Manger des huîtres face à la mer
  • Découvrir les produits de beauté de l'île
  • Tester les autres spécialités de l'île de Ré

Manger des huitres face à la mer

Depuis Saint-Martin, prenez un vélo et dirigez-vous vers l’ouest de l’ile, vers la Couarde. Là entre la vigne et la plage, est plantée une maisonnette en bois, le Ré Ostrea. Un comptoir à l’extérieur vous permet de vous installer sur les chaises hautes face à la mer, un auvent végétal vous protège du soleil et vous pouvez déguster une assiette d’huitres, les yeux plongés dans l’horizon. Didier vous fait goûter ses huîtres et d'autres produits de la mer, d'avril à septembre, de 10h à 20h.

A quelques mètres de distance, le Cabanajam appartient à un autre ostréiculteur, James Baron. Là, on s’installe sur des tables de pique-nique en bois, au bord de la plage, protégé par des parasols à rayures bleues. Ouvert d'avril à septembre.

Re Ostrea et le Cabanajam
Le Vert Clos
17410 Saint-Martin-de-Ré

Les produits de beauté de l’île

Au pied du phare des Baleines, vous trouverez la savonnerie de l’Ile de Ré, pour découvrir toute une gamme de cosmétique bio au lait d’ânesse. La savonnerie Artisanale de l'Ile de Ré est située dans le village artisanal de Loix. Il est possible de la visiter du lundi au vendredi à partir de 14h.

Le groupe Léa Nature a une gamme de produits nommée Ile de Ré et basée sur le patrimoine naturel rétais : la rose trémière, la fleur de sel, l'immortelle des dunes, l'algue brune…

Les autres produits emblématiques de l’île

Ne partez pas de l’île sans votre petite pochette de sel et votre petit sac de caramel mou au beurre salé. Ils font aussi un caramel liquide pour les nappages à goûter absolument si vous êtes gourmands !

Les pommes de terre AOC de l’île sont plutôt à déguster sur place, mais incontournable ! A part son excellent goût, son point fort est d’avoir un faible apport calorique et de ne pas avoir besoin de matière grasse pour être excellente !

Et préparez-vous à craquer pour un porte-clés "âne en culotte", pour vous rappeler de l'île jusqu'aux prochaines vacances.

Avant de repartir, faites le tour des plus belles plages de l'île !

>> Toutes nos idées balades à l'île de Ré

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