Nos restaurants préférés à Quimper

Capitale culturelle de la Bretagne, Quimper regorge de merveilles ! Plaisir des yeux… et plaisir des papilles car la ville ne manque pas de bonnes adresses gourmandes. En voici quelques-unes à tester absolument ! 

  • Alexandra Chassin

    Auteur

    Journaliste

  • Mis à jour le

    21/01/2019

  • Destination

    Quimper

Découvrez notre top 5 des restaurants à Quimper

© Istock - MarianVejcik

Rencontre entre terre et mer à L’Ambroisie

Façades typiques du coeur historique de Quimper - © Yannick Le Gal

Voici près de 20 ans que cette table, réputée dans toute la région, enchante ses hôtes par sa créativité culinaire. Aussi connue que la cathédrale Saint-Corenthin, L’Ambroisie fait figure de monument gourmand ! L’endroit se passe de toute fioriture et son décor aussi sobre que classique laisse place nette à l’assiette. Inventif, le chef revisite la tradition bretonne en associant les meilleurs produits de la terre comme de la mer : en témoignent son fameux effeuillé de tourteau lié au foie gras, ou ce lieu de ligne arrosé de jus d’oignons de Roscoff…

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  • Restaurant l'Ambroisie
  • 49 Rue Élie Freron
  • 29000
  • Quimper
  • France
  • 02 98 95 00 02
  • Horaire d'ouverture : Ouvert de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 21h, du mardi au samedi excepté le mercredi soir

Design et raffinement au Prieuré

Intérieur design et cosy du restaurant Le Prieuré

Le Prieuré, c’est l’alliance parfaite entre un décor contemporain et une cuisine aussi raffinée qu’inventive. Bref, l’endroit rêvé pour un déjeuner amoureux en mode cosy chic !

Situé dans un ancien prieuré du XVIIIe siècle, ce restaurant gastronomique marie les styles comme personne : tradition et modernité se côtoient ici, dans la déco moderne aux subtiles touches bretonnantes, comme dans les plats qui font honneur aux produits phares de la région. Queues de langoustines rôties et son tartare de fraises aux algues, filet de rouget grillé et croustillant de pied de porc aux coquillages… Un must !

  • Le Prieuré
  • 1 Rue du Chanoine Moreau
  • 29000
  • Quimper
  • France
  • 02 98 75 05 55

Le goût de la tradition Au vieux Quimper

© Yannick Derennes

Parce que l’on ne peut visiter Quimper sans goûter des crêpes, voici LA crêperie à ne pas manquer pour se plonger à fond dans la culture locale ! Assiettes, statues, affiches, lit clos…

Ancré dans l’histoire comme dans les vieilles pierres du cœur historique de la ville, Au vieux Quimper est un endroit chaleureux où s’accumulent les objets glanés par les différents propriétaires depuis 1956. Ambiance typique, caramel et beurre salé faits maison, produits 100% locaux et grande variété de crêpes… On se régale à la mode bretonne !

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  • Au vieux Quimper
  • 20, rue Verdelet
  • 29000
  • Quimper
  • France
  • 02 98 95 31 34
  • Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi au samedi de 11h45 à 18h45

Ambiance chic et champêtre au Ty-Coz

© Emmanuel Berthier

A la sortie de Quimper, sur la route menant à Brest, le restaurant Ty-Coz est l’adresse champêtre préférée des quimpérois. Bien qu’éloignée du cœur touristique de la ville, la table est à retenir car on y savoure une cuisine gourmande exclusivement élaborée avec des produits frais du marché.

Si le chef maîtrise parfaitement la cuisson du bar de ligne, il excelle particulièrement dans la préparation des viandes, qu’il s’agisse d’un pigeon rôti au sautoir ou du jarret de veau aux saveurs d’antan… Ajoutez une excellente carte des vins et vous comprendrez vite notre engouement !

  • Restaurant Ty-Coz
  • 4 Hent Koz
  • 2900
  • Quimper
  • France
  • 02 98 94 50 02
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et tous les soirs du jeudi au samedi. Ouvert le mardi et mercredi soir uniquement sur réservation.

Saveurs branchées à La Cantine des Chefs

© Istock - Eva-Katalin

Un ancien chef étoilé qui met son talent au service d’une restauration rapide à petit budget : c’est un peu le rêve non ? Cet idéal des gourmets fauchés, c’est La Cantine des Chefs, juste en face des halles de Quimper. Parce qu’on ne doit pas choisir entre manger vite et manger bien, Laurent Bacquer a décidé de mettre tout son savoir-faire au service du « fastgood » !

Ses recettes sont mises en bocal pour pouvoir composer son menu en libre-service, déguster sur place ou emporter chez soi. Une présentation ludique et des plats aussi variés que la salade de lentilles Tandoori, la brandade de tacaud au potimarron ou le confit de canard et son écrasé de pommes de terre persillé de champignons…

 

  • La Cantine des Chefs
  • 6 rue Kéréon
  • 29000
  • Quimper
  • France
  • 02 98 57 63 22
  • Horaire d'ouverture : Ouvert lundi et mardi de 11h à 15h, mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 19h et samedi de 10h à 11h

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