Produits gourmands de Menton

  • Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    19/06/2015

  • Destination

    Menton

Menton, la ville du citron. Alors, pour une fois, on ne se creusera pas trop la tête pour ramener un petit souvenir de notre séjour…

Les confitures Herbin, une fabrication artisanale

En plein centre-ville, la maison Herbin fait partie du paysage mentonnais depuis 1974. Sa spécialité ? Les confitures faites maison et fabriquées sur place. Un vrai plaisir pour les yeux et les sens. Les curieux s’attardent devant les étapes de fabrication, du trempage pour ramollir l’écorce à la cuisson qui dure entre 20 à 45 minutes en fonction des mélanges de fruits. L’épépinage se fait entièrement à la main. Tous les fruits proviennent de Menton.

Un conseil ? Avant de choisir votre confiture, goûtez-là. Il est possible de déguster quelques confitures sur place. Sitôt dit, sitôt fait, me voici avec quelques cuillères de confiture dans la bouche. J’opte pour la citron-lavande, l’orange douce et la figue-fleur d’oranger pour emporter un petit goût de Menton à Paris…

Maison Herbin
2, rue Palmaro, 06500 Menton.
Tél. : 04-93-57-20-29.

L’huile au citron pour réveiller la cuisine

Au Pays du citron, le citron se retrouve dans de nombreux produits, le vinaigre, la tapenade, les confitures, l’huile et les chocolats. Irrésistible, les sablés au citron de Menton fabriqués sur place. La boutique a trouvé son concept : valoriser l’or jaune de la région par des produits dérivés du précieux agrume. Je repars avec ma petite huile au citron qui fera fureur dans une bonne salade à l’italienne.

Au pays du citron
24, rue Saint Michel
06500 Menton
Tél. : 04 92 09 22 85

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  • 2 RUE PALMARO
  • 6500
  • MENTON
  • FRANCE
  • 24 RUE SAINT MICHEL
  • 6500
  • MENTON
  • FRANCE

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