Que manger aux Maldives ?

  • La Rédaction OUI.sncf

    Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    12/03/2014

  • Destination

    Malé

Si la cuisine occidentale est toujours proposée sur place, vous pourrez aussi goûter à des plats typiquement locaux lors de barbecues et de buffets à thème organisés dans la plupart des hôtels.

La cuisine Maldivienne est élaborée à base de deux ingrédients principaux, le riz et le poisson : thon, sardines, poisson fumé, curry de poissons séchés…

Mais noix de coco, patates douces, igname, oignons et piments rouges ou verts sont également très utilisés en cuisine. Donc attention, la cuisine Maldivienne est souvent très relevée !!!

Les fruits, entiers ou sous forme de jus sont à consommer sans modération : papaye, ananas et mangue et bananes.

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