Top 10 à faire en Bourgogne

La Bourgogne abonde de richesses : patrimoine, randonnée, gastronomie, vin… Comme la région multiplie les points de fascination, nous avons conçu un top 10 des activités incontournables.

  • Auteur

    Journaliste

  • Mis à jour le

    05/11/2018

  • Destination

    Dijon

Des abbayes remarquables, une célèbre route des vins, des balades à pied, à vélo ou en bateau… Les richesses de la Bourgogne sont multiples ! De passage dans la région, vous vous demandez surement quels sont les incontournables du coin ? Pas d’inquiétude, notre top 10 est là pour vous aiguiller.

Prenez le train pour Dijon ou pour d'autres villes de Bourgogne, pensez à réserver un hôtel et pour la suite, laissez-vous guider, on vous dit tout !

Notre top 10 en Bourgogne :

  • Les célèbres abbayes de Bourgogne
  • La route des vins de Bourgogne
  • Balade dans Dijon
  • Visites des Hospices de Beaune
  • Visite de La Charité-sur-Loire
  • Rando sur la Roche de Solutré
  • Le MuséoParc d'Alésia
  • Le chantier médiéval de Guédelon
  • 3 tables incontournables
  • Le charmant village de Noyers-sur-Serein

1. Les célèbres abbayes de Bourgogne

L'Abbaye de Cluny. Elle fut le socle de la chrétienté. Ses dimensions colossales et l’originalité de son parcours visiteur la rendent hautement attractive. Mention à la reconstitution de la Maior ecclesia en image de synthèse, qui permet une immersion complète à l’échelle de 1.

L'Abbaye de Cîteaux. Elle est à l’origine de la création de l’ordre cistercien. La bibliothèque du XVe siècle, le cloître des copistes et le noviciat sont ouverts au public. Une visite guidée de 1 h nous plonge dans le monde des moines. L’abbaye possède sa fromagerie. Réservation conseillée.

L'Abbaye de Fontenay. Une des plus belles abbayes romanes. D’abord le site, bucolique et isolé. Puis l’abbatiale, au milieu d’un parc paysager. Le dortoir, le chauffoir, le cloître et la salle du chapitre. Un lieu qui respire la spiritualité.

L'Abbaye de Vézelay. L’imposante basilique de Sainte-Marie-Madeleine est faite d’une architecture de pierres et de lumière. Magnifiques sculptures, magistral tympan sculpté représentant le Christ, chapiteaux historiés de la nef, nous marchons ici dans les pas de Richard Cœur de Lion.

 

2. Les routes des vins de Bourgogne

Elles sont cinq. La plus connue des routes des vins est la route des Grands Crus, qui va de Dijon à Santenay.

Cet itinéraire « élyséen » traverse 24 des villages aux noms des plus prestigieux vins du monde sur 34 (Chambertin, Romanée-Conti, etc.) et affiche 84 appellations d’Origine contrôlée. Caves, restaurants, vignobles prestigieux, de dégustations en émerveillements, voici une sortie placée sous le signe du plaisir intégral.

 

3. Balade dans Dijon

Dijon n’a pas attendu la COP 21 pour se mettre à l’écologie. La capitale des ducs de Bourgogne a fait du piéton un roi et du vélo un prince.

Si vous avez 48h à passer à Dijon, la plupart de vos activités pourront donc se faire à pied... Surplombant la citée de la tour Philippe le Bon ou déambulant de musées en églises, la ville nous attend pour un bain d’histoire médiévale.

>> Aller à Dijon en train 

4. Visite des Hospices de Beaune

À Beaune, tout est art et histoire. Les Hospices y forment un monument en bien des points extraordinaires. Les toits de tuiles vernissées, la salle des « pôvres » et le polyptyque du jugement dernier frappent le visiteur par leur beauté formelle.

>> Aller à Beaune en train 

5. La Charité-sur-Loire

Visiter l’abbatiale – contempler les vitraux de l’artiste américain Christopher Wool – est incontournable. La Charité-sur-Loire, fleuron de la Bourgogne de l'Ouest, offre une excellente gastronomie, une possibilité de balade dans la forêt des Bertranges (à 6 km) et de pratiquer le canoë sur la Loire, ou encore de diner à bord d’un bateau traditionnel à fond plat.

 

6. Rando sur la roche de Solutré

On peut louer des vélos à l’ancienne gare de Charnay-lès-Mâcon pour se rendre à la Roche de Solutré. Il faudra néanmoins laisser vos vélos à la Maison du Grand Site, au pied de la roche. Du plein air au milieu des vignes, on passe à l’ascension de la célèbre Roche, qui se mérite. À 493 m, vous voici face à un superbe panorama qui s’étend jusqu’au Jura.

>> Aller à Mâcon en train 

7. Le MuséoParc Alésia en famille

En 52 av. J.-C., Vercingétorix rend les armes face à l’armée de César. Au MuséoParc Alésia à Alise-Sainte-Reine, vous revivrez ce moment historique et découvrirez l’art de la guerre selon que l’on fut Romain ou Gaulois.

Innombrables pièces et costumes, reconstitutions en tous genres. Un moment fort, ludique et pédagogique. 100% famille.

Muséoparc Alesia : 1, Route des Trois Ormeaux, 21150 Alise-Sainte-Reine
Accès : à 20min de la gare de Montbard. Gares desservies par les bus Transco n°73.

>> Aller à Montbard en train 

8. Voyage dans l'histoire au chantier médiéval de Guédelon

Mettre un pied sur le chantier de Guédelon équivaut à rentrer dans un livre d’histoire. Ouvert au public depuis 1998, tous les corps de métiers font surgir de terre en temps réel un château du XIIIe siècle, un village, etc, selon les procédés de l’époque. Une expérience unique à Treigny.

Info pratiques

Ouvert à partir du 18 mars 2019
D955, 89520 Treigny

9. Trois bonnes tables incontournables

On ne pourrait résumer la gastronomie bourguignonne à trois tables mais disons que s’il fallait en choisir 3, nos papilles garderaient en mémoire :

  • Loiseau des Ducs à Dijon, étoilé Michelin en 2014. Les escargots poêlés et ragoûts de racines ont de quoi étonner, au moins autant que les desserts savamment conçus de Lucile Darossey, chef pâtissière couronnée du trophée Duval-Leroy.
  • Le Château de la Barge, à Crêche-sur-Saône. On y savoure une cuisine traditionnelle revisitée, de la Saint-Jacques à la volaille de Bresse.
  • Finissons à Chablis, Au fil du zinc. Le chef japonais Ryo Nagama et son épouse Vanessa Chang maîtrisent la cuisine de proximité et possèdent la science de l’innovation.

Les cartes des vins de ces 3 restaurants offrent ce qui se fait de mieux dans l’art viticole de la région. On y va ? 

>> C'est parti pour un itinéraire gourmand en bourgogne !

10. Le village de Noyers-sur-Serein

À moins de 2h de Paris, Noyers-sur-Serein partage son authenticité et sa beauté médiévale. Classé plus beau village de France et réputé pour son marché aux truffes "d'autrefois" (et oui, la gastronomie bourguignonne est partout !), le charme opère dès que nos yeux se posent sur les premières maisons à colombages.

Son architecture préservée de manière exceptionnelle garantit au visiteur une immersion surprenante dans le passé.

>> Plus d'infos sur le site Bourgogne Tourisme

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