Top 5 des cafés et salons de thé où se réchauffer à Bordeaux

Bordeaux est une destination agréable toute l'année. Pourquoi ne pas profiter des premiers froids pour y découvrir des endroits chaleureux où se caler bien au chaud ? Voici mon top 5 des lieux cosy pour un thé ou un goûter.

  • Sandrine David

    Auteur

    Rédactrice

  • Mis à jour le

    10/12/2018

  • Destination

    Bordeaux

A Bordeaux, il est toujours agréable de faire une petite pause gourmande entre deux visites. Allez, je vous dévoile mes cachettes pour les meilleurs goûters. Voici cinq 5 lieux, tous différents. A essayer sans hésiter !

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Mon top 5 des lieux cosy, pour faire une pause gourmande à Bordeaux :

© Sandrine David

La Pâtisserie S.

© Sandrine David

La pâtisserie-salon de thé ouverte par Satomi, chef pâtissière et Stanley, chef boulanger, après avoir travaillé avec Joël Robuchon entre autres. Dans un décor épuré avec quelques tables à disposition pour s’installer, les deux chefs travaillent devant vous en fond de la salle.

Les pâtisseries et viennoiseries sont essentiellement françaises avec quelques touches japonaises. De son pays d’origine, le Japon, Satomi, a gardé le goût de certaines douceurs. Elle propose par exemple le rouleau japonais ou l’oyatsu, (« goûter »), une brioche garnie de crème vanille, chocolat, matcha...

A la pâtisserie S, on pâtisse selon ses envies, ses humeurs et surtout ce qu’on aime.

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  • Pâtisserie S.
  • 8 cours d'Alsace Lorraine
  • 33000
  • Bordeaux
  • France
  • 05 56 06 94 54
  • Horaire d'ouverture : Fermé lundi et mardi

Le Verde Nero

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Dans ce lieu sympathique, vous pouvez rester de longs moments en dégustant entre autres un des cafés, soigneusement sélectionnés.

Passionné, Tarik le patron va lui-même à la recherche des cafés qu’il sert.

La salle de Verde Nero offre un espace bibliothèque ou vous pouvez vous installer pour une pause détente ou un petit déjeuner tranquille.

  • Verde Nero
  • 24 rue des Ayres
  • 33000
  • Bordeaux
  • France
  • 05 57 34 46 41
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours

Le café du Levant

© Sandrine David

Sur la place de la gare Saint-Jean, le Café du Levant est la brasserie historique qui a vu le jour en même temps que l’activité ferroviaire de la ville. La façade est un magnifique exemple d’Art Nouveau et d’Art Déco. L’intérieur a également conservé son charme d’antan.

Les assiettes accrochées au mur, les lustres, les magnifiques miroirs offrent un voyage dans le temps avant d’attraper son train. C’est un lieu cosy et agréable dans un décor nostalgique. Tout en profitant du lieu, vous pouvez vous restaurer (copieusement) et vous désaltérer à loisir.

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  • Café du levant
  • 25 rue Charles Domercq
  • 33800
  • Bordeaux
  • France
  • 05 57 80 26 22
  • Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours

Tamatebako café

© Sandrine David

Ici on vient pour déguster. La qualité et même l’excellence sont au rendez-vous en toute simplicité. Les cafés et les thés du monde entier, hors normes et parfois rares, raviront les amateurs éclairés.

Mais loin d’être seulement un lieu de spécialistes, Tamatebako répond à tous les goûts tant sa carte est abondante : une vingtaine de cafés, 150 thés environ, du chocolat de plantation, des jus, des smoothies…

L’extraction du café ou du thé est à la demande, la carte évolue en fonction des approvisionnements.

Enfin toutes les pâtisseries, pastis landais, clafoutis, cheesecake, … sont faites maison. Elles ont le bon goût du savoir faire traditionnel et familial. Au fait Tamatebako ou coffret incrusté de joyaux, est une évocation japonaise de la boîte de pandore...

  • Tamatebako Café
  • 32 rue Saint James
  • 33000 Bordeaux
  • Bordeaux
  • France
  • 05 56 44 90 06
  • Horaire d'ouverture : Fermé lundi et mardi.

Sympa'tea truck

© Sympatea

L’idée de ce tea truck ou salon de thé ambulant naît de la volonté de Julie Bergeret d’être en accord avec ses valeurs. De tendance écologiste, aimant le partage et les échanges, elle abandonne une carrière dans un laboratoire pharmaceutique pour se lancer dans cette nouvelle aventure.

Une fois son camion vert et sa petite terrasse installés, elle sert des boissons chaudes ou froides accompagnées de snacks salés (veloutés, cakes, …) ou sucrés (muffins, cookies, …). L’ensemble, bio et local, porte une réelle implication éco-responsable. Julie stationne dans la métropole bordelaise : le midi sur les campus ou les marchés, le reste du temps en fonction des événements qui la sollicite.

Sympa'tea - tél : 07 69 72 24 78

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