Une nuit à Amsterdam

  • Anne Le Gal

    Auteur

    Indie-Guides.com

  • Mis à jour le

    29/10/2019

  • Destination

    Halfweg

A Amsterdam, il y a plus à découvrir une fois la nuit tombée que ses célèbres coffee shops ! Rooftop caché, microbrasserie locale, concerts intimistes, club ouvert toute la nuit : découvrez mes bonnes adresses du centre-ville à Amsterdam Noord.

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Nos adresses, de nuit, à faire à Amsterdam :

© Istock - hedgehog94

Une cabane de pêcheur

On n’est pas bien là au bord de l’eau, confortablement installés sur des tables de pique-nique en bois à l’ombre des lampions ? Difficile de croire que juste quelques instants auparavant, vous arriviez de la gare Centraal toute proche…

A Hannekes Boom, un bar aux airs de cabane de pêcheur, l’été semble ne jamais vouloir finir… On en redemande !

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  • Hannekes Boom
  • Dijksgracht 4
  • 1019 BS
  • Amsterdam
  • Pays-Bas

Apéro sur un rooftop

Après l’eau, rejoignez les airs ! Ne vous arrêtez pas à l’aspect impersonnel du Volkshotel. Prenez l'ascenseur jusqu’au dernier étage : le toit de cet hôtel accueille le plus beau rooftop de la ville.

Apéro sur le rooftop du Volkshotel - Amsterdam - © Raymond Van Mil

Parfait pour profiter du coucher du soleil et boire un verre en repérant, depuis votre perchoir, les quartiers où vous allez poursuivre la soirée !

>> Les quartiers branchés d'Amsterdam n'attendent que vous

  • Volkshotel
  • Wibautstraat 150
  • 1091 GR
  • Amsterdam
  • Pays-Bas

Bière artisanale locale

Comme le disait l’écrivain Charles Bukowski, il y a toujours une raison pour boire ! Le Bar Bukowski a fait de cette citation son leitmotiv et est devenu un des chouchous des habitants d’Amsterdam pour boire ou manger un morceau à toute heure du jour ou de la nuit.

Brasserie Brewery - Amsterdam - © Brewery

Goûtez-y la bière Bukowski, brassée spécialement par la microbrasserie locale Brouwerij 't IJ.

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  • Bar Bukowski
  • Oosterpark 10
  • 1092 AE
  • Amsterdam
  • Pays-Bas

Soirée en musique

Pour prendre la température de la scène musicale, rejoignez Roest, une friche industrielle accueillant une programmation de concerts et DJ sets, ou Paradiso, une église transformée en une salle de concerts accueillant de grosses têtes d’affiche. 

Terrasse du Roest - © Roest

Pour une ambiance plus alternative, surveillez la programmation d’OCCII, Vondelbunker et De Nieuwe Anita.

>> Fan de la scène soul, blues and jazz ? On vous livre nos adresses pour aller les écouter

  • Paradiso
  • Weteringschans 6-8
  • 1017 SG
  • Amsterdam
  • Pays-Bas

Après 3 heures du matin

A l’heure où les autres bars ferment, Bloemenbar, lui, est toujours ouvert. Si jamais vous venait l’envie de danser, vous pourriez toujours rejoindre le club Dolly Disco voisin, géré par les mêmes propriétaires.

OT301 Amsterdam - © Rene Gesink - OT301

Autres adresses à visiter pour les amateurs de clubbing : Sugarfactory, le Club NYX, De School et OT301, un ancien squat très alternatif.

  • Bloemenbar, Handboogstraat 15
  • Dolly Disco, Handboogstraat 11
  • Sugarfactory, Lijnbaansgracht 238
  • Club NYX, Reguliersdwarsstraat 42
  • De School, Doctor Jan van Breemenstraat 1
  • OT301, Overtoom 301

>> Retrouvez l'ensemble de nos meilleurs plans à Amsterdam

Cap sur Amsterdam Noord

Et si les meilleures soirées à Amsterdam n’avaient pas lieu dans le centre mais sur la rive Nord de la ville ? Prenez un ferry derrière la gare Centraal pour rejoindre Amsterdam Noord. Vos premières étapes dans le nord de la ville ?

Club d'Amsterdam : De Ruimte - © De Ruimte

Pllek avec sa terrasse les pieds dans le sable, le café-disquaire De Ruimte et l’excellente microbrasserie de bières Oedipus Taproom.

  • Pllek, Tt. Neveritaweg 59
  • De Ruimte, Distelweg 83
  • Oedipus Taproom, Gedempt Hamerkanaal 85

>> Si vous aimez les espaces au calme, profitez des nombreux parcs et jardins à Amsterdam

Club ouvert 24h/24

Les soirées sont longues sur la rive nord de la ville… Pour profiter d’un concert, rendez-vous au Noorderlicht Café, un café culturel installé dans une serre, à De Ceuvel, le cœur créatif d’Amsterdam Noord, ou à Tolhuistuin.

Café de Ceuvel - Amsterdam - © Café de Ceuvel

Les amateurs de dancefloors endiablés rejoindront ensuite Shelter, un club qui dispose d’une licence lui permettant d’ouvrir 24h/24 !

  • Noorderlicht Café, NDSM-Plein 102
  • De Ceuvel, Korte Papaverweg 4
  • Tolhuistuin, IJpromenade 2
  • Shelter, Overhoeksplein 3

Et pour manger ?

Si vous préférez la cuisine indonésienne, restez dans le même quartier, et poussez la porte du Bojo Speciaal. Vous y dégusterez dans un lieu aux murs recouverts de bambous et d’objets typiquement indonésiens, le fameux rijsttafel composé une douzaine de plats (normalement la tradition veut que ce soit quarante) servis en petites portions, accompagnées de riz préparé de différentes façons. Prudence, c’est généralement très épicé.

Cornelis Krusemanstraat 3 - 1075 NB Amsterdam

Pour les amateurs de pancakes, les hollandais en sont friands, nous vous conseillons le Pancake Bakery installé dans un ancien entrepôt datant du XVIIème siècle donnant sur le canal Prinsengracht. Sa carte aux 70 crêpes et omelettes fait un malheur.

The Pancake Bakery - Prinsengracht 191 - 1015 DS Amsterdam

Manger de bons fish & chips - © iStock - Graham Oliver

Sachez toutefois qu’il est tout de même difficile de dîner après 23h à Amsterdam. Seuls les restaurants de nuit dans la Van Baerlestraat servent encore après minuit. Sinon en tout dernier recours lorsque la faim vous tenaille vers 3 ou 4h du matin, faites-vous un FEBO (un peu partout dans Amsterdam) : le hard fast-food néerlandais ouvert toute la nuit. Il vous suffit de quelques pièces, vous actionnez la tirette et vous retirez de son petit casier le hamburger ou les croquettes de veau qui vous font tant saliver.

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