Week-end à Dunkerque

Dunkerque, figure de proue du plat pays des Flandres françaises, est une ville baignée par les eaux et riche de son histoire. Découvrez-la le temps d’un week-end !

  • La Rédaction OUI.sncf

    Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    28/01/2019

  • Destination

    Dunkerque

© Istock - thehague

Entre mer et Flandre, l’une des villes les plus au Nord de l’Hexagone culmine aussi par son art contemporain et sa gourmandise… Les plages lumineuses, les ports typiques, l’architecture et les spécialités locales de Dunkerque en font une destination incontournable ! On vous a organisé un petit week-end

Que faire pour un week-end à Dunkerque ?

Samedi matin : balade dans le centre historique de Dunkerque

Port de Dunkerque, vue sur le Beffroi - © Photononstop - Gérard Labriet

L'Hôtel de Ville de Dunkerque

Construit par Louis-Marie Cordonnier, l'Hotel de Ville de Dunkerque est classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Le vitrail représente Jean Bart (1650-1702), célèbre corsaire sous Louis XIV et personnage emblématique de la ville . Allez jusqu'à l'arrière-cour pour voir la Porte monumentale du XVIIème siècle.

Le Beffroi de Dunkerque

Il est, comme tous les Beffrois de Belgique et de France, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Il sert toujours de clocher, du haut de ses 58m !

La Tour du Leughenaer

De forme octogonale et datant du XVème siècle, la Tour du Leughenaer faisait partie des fortifications bourguignonnes, et était attachée à un petit château jusqu'en 1793. En 1824, la tour devient un phare, le premier de Dunkerque, rehaussée d'un étage,

Samedi midi : déjeuner gourmand à L’Auberge de Jules

© Istock - Marta Ortiz

Dans le quartier de la Citadelle, cette petite auberge cosy est un bastion pour les produits issus de la pêche locale : bulots mayo, couteaux au beurre d’ail ou filet de merlu et sauce aux crustacés. Ici, l’affaire est de famille : le frère approvisionne en poissons le restaurant de la soeur et de son fameux « jules », qui façonne en coulisses, parmi de redoutables desserts, une terrine au chocolat.

  • L’Auberge de Jules
  • 9 rue de la Poudrière
  • 59140
  • Dunkerque
  • France
  • Infos prix : Environ 22-32 €

Samedi après-midi : découverte du FRAC de Dunkerque, palais de l’art contemporain

© Photononstop - Auduciel

Dunkerque était la capitale régionale de la culture en 2013. A cette occasion, la FRAC a ouvert ses portes dans un nouvel endroit...

Le FRAC (970 œuvres contemporaines de 468 artistes français ou étrangers) s’est installé dans un nouveau lieu de mémoire et d’histoire : l’AP2, un ancien atelier des chantiers navals de Dunkerque. Les architectes de l’agence Lacaton & Vassal ont choisi une esthétique minimaliste et ils ont juxtaposé à l’ancien bâtiment un nouveau jumeau où se trouveront des salles d’exposition, un belvédère, un forum, des réserves, des espaces administratifs et de nombreux espaces de rencontre avec le public.

Un passage pour les piétons permet d’aller du LAAC au Jardin des sculptures et au FRAC, en musique grâce à la promenade sonore réalisée par l’artiste Rainier Lericolais. L’éclairage du bâtiment a aussi été pensé comme une œuvre réalisée par l’artiste canadienne Angela Bulloc.

  • FRAC
  • 930Avenue de Rosendaël
  • 59240
  • Dunkerque
  • France

Samedi soir : grillade en bord de mer à La Cheminée et balade sur la plage

© Istock - pixdeluxe

La bande du restaurant S a quitté le centre de Dunkerque pour s’installer, face à la mer, dans un joli deux pièces avec une cuisine aux tons noirs. Outre le tartare de bulots et rémoulade de céleri, on passe sur le gril une déclinaison aussi bien carnée (côte de boeuf limousine, bavette d’angus) que iodée (pêche du jour et endives à l’orange).

L'idéal pour la digestion, c'est de terminer par une balade sur la plage, les cheveux au vent...

  • La Cheminée
  • 20 Digue de Mer
  • 59240
  • Dunkerque
  • France
  • 03 28 25 19 20
  • Infos prix : Environs 22,50-29 € pour les formules

Dimanche matin : au musée portuaire de Dunkerque

Phare de Risban à Dunkerque - © Istock - benkrut

Dans un bel entrepôt du xixe siècle, le Musée portuaire présente des maquettes de bateaux, des goélettes du siècle de Louis XIV aux porte-conteneurs d’aujourd’hui, et ses expositions temporaires sont toujours très vivantes.

Il ne faut surtout pas manquer d’embarquer sur les navires amarrés au quai de la Citadelle, avant tout le majestueux Duchesse-Anne, trois-mâts le plus ancien de France, puis de grimper en haut du phare du Risban. Le mieux est de prendre un vélo et de se balader à travers les méandres du port industriel.

  • Musée portuaire de Dunkerque
  • 9 Quai de la Citadelle
  • 59140
  • Dunkerque
  • France
  • Comment s'y rendre ? museeportuaire.com dunkerque-port.fr

Dimanche midi : déjeuner original au Comme vous voulez

© AngiesPhotos - Istock

Dans sa nouvelle maison face à la mer, Pierre Neuville décline un concept original : soumettre au vote sur internet, tous les deux mois, le choix des plats aux clients. Ainsi, grâce aux internautes, l’agneau cuit en deux façons au jus d’ail, paillasson de pommes de terre et haricots chevriers s’est fait une place en cuisine.
 

  • Comme vous voulez
  • 58 Digue de Mer
  • 59140
  • Dunkerque
  • France
  • 03 28 26 66 40
  • Infos prix : Menu : 25,50 €

Dimanche aprèsmidi : balade digestive sur les canaux de Dunkerque

© Istock - TheHague

A pied, à vélo ou en bateau, choisissez le moyen qui vous plaira le plus pour longer les quais de Dunkeque. Des barques à rames, des petits bateaux électriques, des bateaux à pédaliers sont en location à l’embarcadère de la Porte aux Boules (reste de la fortification de Vauban) pour faire un petit tour sur les canaux de Dunkerque. Un bateau peut aussi vous prendre pour une petite croisière commentée autour des fortifications de Vauban.

 

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