Week-end en Flandre, de Louvain à Malines

Malines et Louvain sont deux villes situées toutes deux à une vingtaine de minutes de Bruxelles, en Flandre. Villes anciennes empreintes d’Histoire, elles possèdent un patrimoine riche à découvrir lors d’un week-end ou d’une excursion au pays de la bière.

  • Timothee Jeanson

    Auteur

    Rédaction OUI.sncf

  • Mis à jour le

    16/04/2019

  • Destination

    Louvain

Malines et Louvain tendent leurs bras et n’attendent que le visiteur pour l’embarquer dans leur histoire et leur patrimoine. Goûtez à l’aventure flamande et laissez-vous surprendre par l’inoubliable charme de ces deux destinations hors du commun.

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Première étape Louvain et la visite de la brasserie Brauhaus

© iStock - Chalffy

Louvain est une ville étudiante qui se développe énormément grâce à son université. Près de 100 000 étudiants y résident et se déplacent chaque jour au son des sonnettes de milliers de vélos qui parcourent le centre-ville. Cette ville dégage un charme certain avec ses ruelles pavées et son architecture.

Que diriez-vous de visiter une brasserie ? N'hésitez pas à faire les curieux et pousser les portes de la brasserie Brauhaus qui vous accueille pour une initiation à la fabrication de la bière. 

Terminez la visite pas l'incontournable dégustation ! 

  • Domus, Brasserie Brauhaus
  • Tiensestraat 8
  • 3000
  • Louvain
  • Belgique

Pause au Grand Café de Hoorn

© Istock - MarianVejcik

La ville de Louvain est forte de l’histoire de la Stella Artois qui nous emmène sur son ancien site de fabrication dans une vieille zone industrielle du début du XXème qui est peu à peu réaménagée en quartier chic et hipster. A l’heure du déjeuner, on peut admirer les cuves d’origine dans le Grand Café de Hoorn tout en se faisant servir une délicieuse viande de cerf accompagnée d’une bière belge dans une atmosphère élégante et minimaliste.

Promenade historique dans le centre-ville

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Louvain se prête parfaitement à une belle promenade au milieu de ses monuments et de son histoire. On passe devant l’église Saint-Pierre de Louvain, en face se trouve l’hôtel de ville, un des véritables symboles de Louvain. Avec ses tours de pierres ouvragées et ses façades chargées d’une multitude de statues, ce magnifique monument est probablement le plus célèbre de la ville.

Un peu plus loin, on passe sur la place du vieux marché, considéré aujourd’hui comme le plus grand comptoir de débit de boissons du monde. 

A deux pas du grand comptoir, se situe le centre culturel. Indispensable des lieux, le Museum de Louvain dévoile toute l’année des expositions variées dont certaines connaissent un profond retentissement. La Bibliothèque universitaire de Louvain compte parmi les plus beaux  édifices de la ville et demeure également un incontournable.

Diner au Zarza ou au Tafelrond : des restaurants classes et conviviaux

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Vous cherchez une cuisine relevée dans un restaurant sobre et élégant ?  Situé près de la gare de Louvain, le Zarza offre un cadre parfait pour clore la découverte de cette ville. Ce restaurant sert des plats excellents à base de légumes, de viandes et de fruits concoctés avec savoir-faire et  juste dosage de saveurs. Idéal pour une soirée en tête-à-tête.

Sinon optez pour le Tafelrond et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant fait partie de l'Hôtel The Fourth, et les plats sont préparés par un chef belge exceptionnel.

  • Zarza
  • Bondgenotenlaan 92
  • 3000
  • Louvain
  • Belgique
  • Tafelrond - The Fourth
  • Grote Markt
  • 3000
  • Louvain
  • Belgique

Cap sur Malines : Visite du Musée Hof van Busleyden

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Malines est une petite ville de Flandre qui recèle bien des surprises à partager aux curieux et aux assoiffés de découvertes : dont le Musée Hof van Busleyden.

Il s'agit d'un magnifique musée qui vous permet de retracer les pas de Jérôme de Busleyden, Marguerite d'Autriche, Eras et Thomas More.

Suivez le guide dans le dédale de la brasserie Het Anker

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Haut lieu de la bière à Malines, la brasserie familiale Het Anker est un lieu convivial pour déguster des boissons maltées de qualité aux saveurs diversifiées. Le processus de fabrication de leur bière, notamment la Carolus qui est la plus réputée, s’étend sur plusieurs étages. Un parcours entre les différentes salles permet de bien distinguer toutes les étapes de brassage dans une atmosphère authentique.

Particularité de cette brasserie, celle-ci s’est lancée dans la conception de whisky qui utilise également du malt. La brasserie dispose d’un restaurant afin de servir ses bières et d’effectuer des dégustations en leur proposant un repas d’accompagnement. Convivialité et ambiance chaleureuse sont au rendez-vous.

Balade dans le centre-ville, un concentré de Flandre

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Après avoir dévalé les marches de la grande tour, on arrive dans le centre-ville et toutes ses maisons aux pignons à redents. Un passage est ouvert le long du fleuve qui permet aux voyageurs d’admirer le cadre au plus près de l’eau dans une promenade romantique.

 

Halte au restaurant De Fortuyne et « marché à manger » la Vleeshalle

© istock-chang

C'est parti pour un repas frais et d'excellente qualité : pour ça, rendez-vous au restaurant De Fortuyne, dans lequel vous pourrez déguster des produits frais, de saison et plats/tapas à partager.

À noter également, l'ouverture récente de la Vleeshalle, un haut lieu de la gastronomie au coeur de la ville ! Vous y trouverez des produits de qualité, de la viande, du pain, des légumes. Vous pouvez déguster et boire également sur place. 

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