Voyage Île Maurice

Plages de sable fin pour le farniente, récifs coralliens aux tombants vertigineux pour la plongée, paysages naturels préservés et forêts tropicales pour la randonnée : voilà ce qui vous attend en optant pour un voyage à l'île Maurice.

Île Maurice : partir en voyage

Avec l'âme soeur ou en famille, votre voyage à l'île Maurice vous conduira aux portes du paradis. En attendant le départ, voici quelques suggestions pour commencer à rêver.

Les étapes incontournables de votre voyage à l'île Maurice

Votre séjour à l'île Maurice vous fera découvrir sur la côte ouest, Port-Louis, la capitale, lovée entre mer et montagne. À la fois ancienne et moderne, la capitale mauricienne alterne gratte-ciel, centre commercial et casino à quelques encablures de jolis témoignages au charme colonial comme la place d'Armes, le Palais du gouvernement ou les cases créoles autour de la cathédrale en pierre de lave.

Sur la côte sud-est, vous flânerez dans les ruelles pittoresques de Mahébourg. Des petites boutiques authentiques aux étals colorés du marché couvert, vous aurez un avant-goût des traditions encore bien vivaces de l'île.

Votre itinéraire romantique à l'île Maurice

Ile de prédilection des amoureux et des jeunes mariés, Maurice" est la destination privilégiée des lunes de miel et des déclarations romantiques. Pour organiser ses vacances à l'île Maurice en version robinsonnade amoureuse, on préférera sa petite soeur Rodrigues à 650 km des côtes.

Surnommée Cendrillon, cette île réputée pour ses petits villages isolés, ses grottes et ses cavernes, ses plages vierges au sable blond et ses criques secrètes est aussi l'endroit tout indiqué pour pratiquer le kitesurf, le snorkelling ou la plongée, à la découverte des fonds marins d'une exceptionnelle richesse.

Découvrir l'île Maurice en famille

Les enfants font partie du voyage à l'île Maurice et vous souhaitez leur offrir les souvenirs les plus inoubliables ? Spectaculaire et émouvante, une sortie en mer pour nager avec les tortues ou les dauphins rencontrera un vif succès. À Grand Baie, on peut organiser des croisières en bateau pirate ou marcher sous l'eau.

Avec les ados, on part en randonnée aux cascades de Tamarin ou au parc national des gorges de Rivière Noire, classé UNESCO. On s'essaye au surf, à la planche à voile, au ski nautique ou au catamaran.

Votre voyage culturel à l'île Maurice

Mettez à profit votre voyage à l'île Maurice pour percer le mystère des dodos, emblèmes de l'île, au Musée d'histoire naturelle jouxtant le jardin de la Compagnie à Port-Saint-Louis. Au Blue Penny Museum, vous parcourrez l'histoire de l'île à travers son patrimoine culturel, ethnique et artistique.

Au Musée de la photographie, vous remonterez le temps entre clichés sépia, matériel d'époque et cartes postales nostalgiques. À Grand Bassin, vous vous promènerez dans le domaine de Bois Chéri, la plantation de thé la plus importante du pays. Alors qu'à Beau Plan, vous revivrez " l'aventure du sucre " au coeur des champs de cannes.

Les spécialités culinaires de l'île

Langouste, camaron, sacré chien, grillés, marinés ou en sauce sont au centre des assiettes. Fidèle aux traditions créoles, la cuisine mauricienne utilise les épices et les condiments dans ses recettes comme le curry, le gingembre et le safran.

Au cours de votre voyage à l'île Maurice, vous goûterez aux samoussas, aux croquettes et aux achards.

Vous ferez probablement l'expérience du curry ourite (poulpe), du rougaille de pomme d'amour, du satini coco ou du dholl puri fourré au curry de légumes. Ananas, fruits de la passion, papayes, pastèques sont les stars des desserts, des punchs et des smoothies.